今日は、母の日です。
今週はニュースで、焼肉屋の食中毒問題が大きく取り上げられていました。
あの、社長の対応は…微妙ですが。
『生食用の肉がない…』と言うのはかなり驚きでした。
日本人は、ナマモノを食べるというのが
食文化でもあります。
生で食べれると言う、新鮮さが価値でもありますが、
今一度色について考えさせられます。
今回の事件は、おそらく、食品偽装問題以来の、
大きな問題になると思います。
普段から、なんでも安全と思わず、
自分たちで判断することも必要なのかなぁと
感じました。
ここまで、健康で生きてこられたことに、
安全な食事を作ってくれた、
母に感謝しなくてはいけない日ですね！
今日も一票ありがとうございます！
