久々のヒロシマにやってきました。
ここのところ、キャリーケースよりもバックパックがラクなことに気づき、旅人してます。
ヒロシマの食べ物はというと、カキ、お好み焼き、日本酒…ってイメージがありますが、『汁なし担々麺』なるものがあるとか。
あちらこちらにあるお好み焼き屋さんを尻目に、たまたま見つけた店にゴー！
山椒がたくさんあって。
中華的スパイシーと言いましょうか。
細麺で、ラー油、山椒、ひき肉、ネギなど香味たっぷり。
なんだか毎日、辛いものを食べてしまいます(^^;;